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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Street Food
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Descriptor Español:
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comida callejera
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Descriptor Portugués:
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Alimentos de Rua
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Sinónimos Español:
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| Alimentos Expendidos en la Vía Pública
Alimentos que se Venden en la Vía Pública
Alimentos Vendidos en la Vía Pública
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Categoría:
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SP6.041.172
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Definición Español:
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ALIMENTOS Y BEBIDAS para el consumo inmediato, preparados o vendidos por comerciantes informales, sobre todo en las calles o en los lugares públicos. Se pueden encontrar alrededor de los lugares de TRABAJO, ESCUELAS, HOSPITALES, terminales de tren y autobuses, etc. Sin embargo, pueden presentar riesgos para la salud de la POBLACIÓN con respecto a la HIGIENE y las cuestiones sanitarias.
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Número del Registro:
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50327
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS
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